6月上旬，我省食用油、肉、蛋价格继续上涨，且涨幅进一步加大；受猪肉价格上涨影响，羊肉、禽、水产品价格首次出现较大幅度上涨，应引起有关部门高度关注。

　　猪肉价格近年来单月涨幅首次超过10％。据监测，6月上旬精瘦肉全省平均零售价格为每500克11.2元，比5月下旬上涨2.3％，比5月上旬13.8％，最高为广州13.20元、东莞13元、肇庆12.50元，最低为茂名9元、阳江9.50元；有皮上肉全省平均零售价格为每500克8.84元，比5月下旬上涨2.1％，比5月上旬11.1％。

　　猪肉价格的上涨，带动了禽、水产品价格全面上涨。前期较为稳定的羊肉价格骤升，6月上旬全省平均价每500克18.18元，比5月下旬上涨7.8％，比5月上旬上涨9.2％。6月上旬鸡肉（开膛、鸡场鸡）、草鱼、鲤鱼分别比5月下旬上涨4.2％、6.0％、5.6％。

　　食用油价格继续上涨，且涨幅增大。6月上旬花生油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）、菜籽油价格环比分别上涨3.5％、3.5％、3.4％，同比分别上涨29.3％、31.5％、32.1％。

　　由于最近天气炎热，猪肉销售量有所下降，但由于毛猪价格仍在高位运行，供应偏紧，预计近期我省猪肉零售价格将在高位上下波动；受休渔期和猪肉价格上涨影响，预计水产品价格继续上涨的可能性较大。